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陈皮烘干与晒干的区别


陈皮烘干与晒干的区别
        存放药材的基本条件是干燥放置,可防止药材发生虫蛀、霉变等变质现象产生,方便药材长期保存。
        中药陈皮用途很多,可以作为调味品,改善菜肴的味道,也可以作为药材使用。陈皮的加工方便主要有两种:烘干和晒干。不论晒干和烘干都可以降低陈皮的水分,更有利于存放。
        陈皮烘干需要使用药材烘干机,烘干机使用热风干燥原理对陈皮进行干燥,可以准确有效地控制干燥过程中空气的温度与湿度。在进行干燥作业时,烘干机利用热风带走陈皮中的水分,不污染陈皮,保证保留其特有的香味和有效成分,从而满足陈皮作为药材的需求。烘干陈皮的质量会相对更均匀,适合大量生产存放。
        晒干陈皮首要有场地,最好把陈皮平铺开来,在太阳下暴晒,达到去除水分的目的。这种情况,容易受到场地和天气两方面的影响,晒干陈皮普遍存在品质不均匀,但成本低,适合个人存放使用。
        药材烘干机功能强大,一物多用,还可用于烘干菊花、枸杞、丹参、栀子等药材。
陈皮烘干与晒干的区别


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